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「平岸小橋千嶂抱，柔藍一水縈花草。」此等閒暇情致乃宋代王安石歷經官場風霜，退隱山林閒暇之作。同感其意境並喜好藍色的當代墨客，政大研究生林苦蓮取其「柔藍」二字佐以清代袁枚「食單」，創設美食網誌「柔藍食單」。
甫見柔藍食單，「一個人的美食、旅行與生活」一句映入眼簾，「因自己愛吃、愛玩也愛寫些文章，因此於07年左右開始透過網誌記錄生活，那句話也正是我的人生哲學，」林苦蓮說道。
年初的韓國與暑假的絲路之行，讓他在飽了口福、開了眼界之餘也體會了獨自旅行的「壯遊」之感，廣闊的景致、熱情的民風、聽見相同語言、腔調的激動皆在這兩趟旅程中一一體現。關於美食，林苦蓮則分享了在中國一間火鍋店「海底撈」的見聞。湯鮮味美的料理外，為了因應龐大的排隊人潮，店家竟然在等待區提供擦皮鞋、做指甲、遊戲機台等服務。「在裡頭用餐幾乎只需要動口，真是帝王級的享受，」他說。
在韓國正宗的蔘雞湯、韓式烤肉也讓他回味不已，而與昔日同窗於海外重逢、用餐更為這趟旅程留下了美好記憶。
雖寫過諸多海外美食文章，但林苦蓮卻也不忘自身周遭。從網誌可見，他的美食足跡遍佈了中北部地區，也對於政大周遭店家有不少著墨。但對於許多政大學生的
「美食沙漠」共識，他則幽默地回答：「人終究是要生活的！」。
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| 「海底撈」的美甲區 柔藍食單網誌提供。 |
最後林苦蓮強調，自己不以「美食家」或「美食部落客」自居。他僅是以文史的態度、筆觸寫下自己的生活，真正所冀望的是期許將來能如同漢代史家司馬遷般，「究天人之際，通古今之變，成一家之言。」。
